mardi 27 juin 2017

Charcoal

A quelques semaines du départ profiter des amis et des très bons restaurants de Bangkok 
Few weeks before to move to enjoy good food with good friends 
   


 Si vous aimez la cuisine indienne CHARCOAL est une bonne adresse,
goûtez leurs poulets ou paneer (sorte de cottage cheese indien) marinés puis grillés au tandoor
un délice ! 
If you like Indian cuisine we recommand CHARCOAL,
try their marinated then grilled chicken or paneer (Indian cottage cheese)
it is delicious !



CHARCOAL
Frazer Suites - 5th floor
Sukhumvit soi 11
BTS Nana 

vendredi 23 juin 2017

Met Café BKK

Le Met Café BKK est un restaurant/boutique sur 2 étages situé dans le quartier de Thonglor
The Met Café BKK is a restaurant/concept store located in the district of Thonglor 

une déco sympa et des plantes partout
a nice decoration and plants everywhere 




Met Café BKK
918 Sukhumvit 55
(proche de la soi Thonglo 20)

mercredi 21 juin 2017

Le Normandie

Avant de quitter Bangkok nous voulions découvrir "le Normandie", 
le restaurant français du légendaire hôtel Mandarin Oriental
C'est fait !
Before to leave Bangkok we wanted to visit "Le Normandie"
the French restaurant of the legendary Mandarin Oriental hotel
it is done ! 
  Onion soup foam 
 delicious bread & butter with seaweed
 smoked horse mackerel, rhubarb and cucumber, blue cheese
 Quelques images pour vous mettre l'eau à la bouche 
Is your mouth watering ? 


 caviar, sea urchin and potato foam, champagne sauce




roasted duck breast, pumpkin and grapefruit 


 Yellow Chartreuse baba, citrus and milk ice cream
 kouign amann. chocolate and caramel 
 Preparation of the crêpe suzette
 Pistachio and strawberry tart
Bravo au talentueux chef Arnaud Dunand Sauthier, 
tout était délicieux et avec un service irréprochable.
Une expérience inoubliable !
Congratulations to the talented Chef Arnaud Dunaud Sauthier
everything was delicious and with a perfect service 
An unforgettable experience !

Hotel Mandarin Oriental
Charoenkrung soi 40


jeudi 15 juin 2017

Wat Pho de nuit

Derniere balade avec les copines du groupe photo, 
direction le Wat Pho, magique de nuit ! 
Last walk with my photo friends,
let's go to Wat Pho, by night it is magical ! 





 Wat Pho
2 Sanamchai Rd, 
(après 18h le bâtiment avec le bouddha couché est fermé 
mais on peut se balader dans le reste du site,  
une porte du temple reste ouverte jusqu' à 22h) 
(After 6pm the building with the lying buddha is closed 
but you can walk around the site,
one door of the temple remains open till 10 pm)

lundi 12 juin 2017

Riva Arun

Cet hôtel/restaurant, bien placé en bord du Chao Phraya, a une agréable terrasse en roof top
idéale pour boire un verre et profiter de la vue sur le Wat Pho et sur le Wat Arun
This hotel / restaurant, located just by the Chao Phraya river, has a pleasant roof top terrace,
a nice place to have a drink and  enjoy the view on the Wat Pho and on the Wat Arun



Riva Arun
next to Mahat Rat Rd 
(2 min walk from Wat Pho)


dimanche 11 juin 2017

Pinhole camera

Grâce à l'atelier organisé par Nikolaj Svennevig et Nick McGrath j'ai découvert la "Pinhole camera"
Un appareil photo expérimental réalisé à partir d'une boite opaque (boite de cacao, boite de thé, boite à cigares, et même en Lego !).
Thanks to the workshop organized by Nikolaj Svennevig and Nick McGrath I discovered the pinhole camera. It is an experimental camera made from an opaque box (cocoa box, tea box, cigar box, or even  in Lego blocks !)


 De tout petits trous de la taille d'une aiguille sont réalisés pour laisser passer la lumière et un papier photo sensible est inséré dans la boite. Apres quelques minutes d'exposition le papier photo est développé dans un mélange de café, de bicarbonate de soude, de vitamine C puis baigné ensuite dans un bain de citron. Nous avons encore des progrès à faire mais allez découvrir le travail de Nikolaj, vous verrez c'est étonnant.
Very small holes are made for the light to go through and a sensitive photo paper is inserted in the box. After an exposure of few minutes the paper is developped in a mixture of coffee, baking soda, vitamin C then in a lime juice bath. We still have to make some progress but have a look to Nikolaj's work, it is really impressive.  
la page FB de Nikolaj et son site / Nikolaj's FB page and his website :