mercredi 21 juin 2017

Le Normandie

Avant de quitter Bangkok nous voulions découvrir "le Normandie", 
le restaurant français du légendaire hôtel Mandarin Oriental
C'est fait !
Before to leave Bangkok we wanted to visit "Le Normandie"
the French restaurant of the legendary Mandarin Oriental hotel
it is done ! 
  Onion soup foam 
 delicious bread & butter with seaweed
 smoked horse mackerel, rhubarb and cucumber, blue cheese
 Quelques images pour vous mettre l'eau à la bouche 
Is your mouth watering ? 


 caviar, sea urchin and potato foam, champagne sauce




roasted duck breast, pumpkin and grapefruit 


 Yellow Chartreuse baba, citrus and milk ice cream
 kouign amann. chocolate and caramel 
 Preparation of the crêpe suzette
 Pistachio and strawberry tart
Bravo au talentueux chef Arnaud Dunand Sauthier, 
tout était délicieux et avec un service irréprochable.
Une expérience inoubliable !
Congratulations to the talented Chef Arnaud Dunaud Sauthier
everything was delicious and with a perfect service 
An unforgettable experience !

Hotel Mandarin Oriental
Charoenkrung soi 40


2 commentaires:

  1. Maman-Mamie-Chris22 juin 2017 à 00:00

    Pour nous ce soir avec tes nièces ce sera tout
    simplement des crêpes.... Vous avez dû vous régaler...
    J - 2 pour le retour de ta sœur et ton beau frère...
    et retour pour moi à Grenoble. Bisous ma Grande.

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  2. Effectivement, tes images sont parlantes et témoignent de la grande préciosité de cette belle soirée gourmande !

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